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オーガニック、フェアトレードのカカオを使用し、全て自社のアトリエでハンドメイドしたチョコレートです。
マロン、ピスタチオ、ワイルドカカオ ビターオレンジ、ミルク、抹茶の5つのフレーバーです。チョコレートの香りと味わいを最も引き出すため、一般的なボンボンショコラの製法と比べ低温で調理しているので、てまひまがかかり、大量に作れませんが、カカオや素材の香りを引き出しています。
なめらかな口どけと、カカオの香りをお楽しみください。